Sparkling…

• Prosecco di Valdobbiadene . Adami “Bosco di Gica” . NV£32
• Pet Nat “Cocktail” . Domaine Les Capriades . Loire . France . 2010£38
• “Carte Noir”. Jean-Paul Deville . Champagne . France . NV£42
• “Tradition Rosé” . Jean-Paul Deville . Champagne . France . NV£42
• Nyetimber Classic Cuvée . Sussex . England . 2004£50
• Nyetimber Rosé . Sussex . England . 2007£56
• “Grand Mailly” Brut Nature . Francis Boulard . Champagne . France . NV£60

Rosé…

• Bergerie de la Bastide Rosé . Vin de Pays d’Oc . Languedoc . France . 2010    £18
• Château Plaisance Rosé . Côtes du Frontonnais . France . 2010    £28
• Bandol Rosé . Domaine de la Suffrene . Provence . France . 2010 £42

White…

• Bergerie de la Bastide . Vin de Pays d’Oc . Languedoc . France . 2010 £18
• Verdejo . Casa Maria . Rueda . Spain . 2010             £20
• Marsanne . Orbiel & Freres . IGP Coteaux de Peyriac . France . 2011 £24
• Picpoul de Pinet . Château de la Mirande . Languedoc . France . 2010    £26
• Riesling Reserve . Andre Scherer . Alsace . France . 2009         £28
• Inzolia . Terre di Giumara . Marsala . Sicily . Italy . 2011     £32
• Furmint . Verus Vineyards . Ormoz . Slovenia . 2010    £34
• Rotgipfler . Johanneshof-Reinisch . Thermenregion . Austria . 2010     £36
• Kerner . Abazia di Novicella . Alto Adige . Italy. 2010        £38
• Verdicciho Superiore “Vigna dell Oche” . Fattoria San Lorenzo . Marche . Italy . 2009 £42
• Le Blanc . Domaine Escarpolette . Vin de France . 2011£48
• Pinot Bianco Riserva Vorburg . Cantina Terlano . Alto Adige . Italy . 2009£52
• Sauvignon Blanc . Ignaz Niedritz . Alto Adige . Italy . 2010 £56
• Assyrtiko “Cuvee 15” . Hatzidakis Aidani . Santorini . Greece . 2009        £60
• Arbois Pupillin Blanc Savagnin . Domaine Daniel Dugois . Jura . France 2007    £64
• Condrieu . Domaine Du Monteillat . Rhône Valey . France . 2010£75

Red…

• Bergerie de la Bastide . Vin de Pays d’Oc . Languedoc . France . 2010 £18
• Saint-Cirice . Château de Saint-Cyrgues . Vin du Pays du Gard . France . 2008        £22
• Garnacha “Viñes Viejas” . Urbezo . Cariñena . Spain . 2009  £26
• Heritage du Cedre . Château du Cedre . Cahors . France . 2010£28
• Kékfrancos “Balf” . Weninger . Sopron . Hungary . 2009£32
• “4 Cepas” . Bodega el Cortijo de la Vieja . Granada . Spain . 2009£34
• “Ouest” . Mas Coutelou . Vin de Pays des Coteaux de Murviel . France . 2001£36
• Pinot Noir . Johaneshof . Thermenregion . Austria . 2009         £38
• Carema Classico . Produttori del Carema . Piemonte . Italy . 2007£42
• Bourgueil “Cuvée Galichets” .  Domaine Chevalerie . Loire . France . 1995£44
• Saperavi . Orovela . Kakheti . Georgia . 2005 £48
• Traslanzas . Cigales . Spain . 2006    £54
• Pinot Noir “Sans Soufre” . Domaine Pierre Frick . Alsace . France . 2008£58
• Trousseau “Cuvee des Geologues” . Caveau du Bacchus . Arbois . France . 2008£62
• Gattinara “Tre Vigne” . Travaligni . Piemonte . Italy . 2006£65
• St Joseph “Saint Epine” . Domaine Romaneaux-Destezet . Rhône Valley . France . 2010£75